À Propos
- Qui est l’Œnologue Français ?
L’Œnologue Français, c’est Paul de Surmont. Professionnel du vin qui souhaite en faire profiter le plus grand nombre et démocratiser ce produit qu’il aime tant. Il est reconnu comme pédagogue hors pair, notamment grâce à son humour, et son approche “desnobisée” du vin. Entouré d’une équipe compétente et professionnelle, il a créé pour vous des formations hors du commun.
- Pour faire quoi ?
Par les animations proposées et les événements organisés, vous allez pouvoir découvrir le vin, le comprendre, afin de percevoir toutes les facettes de sa personnalité. Mais surtout et avant toute chose, nos professionnels vous aident à découvrir quels sont les vins que vous aimez afin d’émettre votre propre jugement. Nous vous donnerons les clefs de la confiance nécessaire pour explorer le monde du vin.
- De quelle manière ?
Nos sessions de dégustation s’organisent de façon dynamique en abordant différents thèmes autour des vins proposés. L’échange est au coeur de notre conception de la convivialité. Nous mettons en avant le plaisir et la découverte de vos sens à travers le vin. Nos professionnels, oenologues de formation, vous feront découvrir le vin de manière ludique et participative.
- Vous pensez : «encore une école de dégustation !» … En aviez-vous vraiment besoin ?
Notre réponse est OUI ! Parce que nous sommes les seuls à vous proposer une manière différente d’appréhender le vin afin de vous le faire aimer, et donc le connaître. Nous vous donnerons l’opportunité de savoir parler du vin simplement.